SULUHRIAU, Pekanbaru- Pemko Pekanbaru bersama Badan Gizi Nasional (BGN) dan Kementerian Kelautan dan Perikanan melakukan uji coba makan siang bergizi di SMPN 03 Pekanbaru, Jumat (13/12/2024).

Uji coba makan siang gratis ini akan didanai dari anggaran BGN dan didukung oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan dengan menu komoditi lokal, yakni ikan patin.

Penjabat (Pj) Walikota Pekanbaru Roni Rakhmat mengatakan yang ikut hadir saat itu mengatakan, pada awal Januari 2025 program makan siang bergizi ini sudah mulai dilaksanakan.

Tentunya dengan uji coba ini dapat melihat kekurangan dan kelebihan dari program yang akan dilaksanakan nantinya.


"Di awal Januari kita harus sudah siap. Jadi uji coba ini kita melihat dimana kelebihan dan di mana kekurangannya. Masukan apa yang bisa kita terima, sehingga dalam pelaksanaannya tidak ada hambatan apa pun," kata Roni.

Roni menambahkan, uji coba makan siang bergizi gratis ini sama dengan geladi untuk mempersiapkan suatu kegiatan. Apalagi, saat ini sudah masuk pertengahan Desember 2024 dan sudah dekat dengan waktu pelaksanaannya yakni awal Januari 2025.

"Tentunya program pasti harus dijalankan, sehingga uji coba ini betul-betul siap terhadap pelaksanaan awal Januari nanti," ungkapnya.

Dikatakannya, petunjuk teknis (juknis) dari program makan siang bergizi ini sudah ada dari kementerian. Ia menyebut, hanya tinggal pelaksanaan dapurnya yang akan dilaksanakan sesuai arahan.

Terkait anggaran, pihaknya menyebut tergantung pada daerah sendiri. Ada rate Rp10 sampai Rp15 ribu.

Menurutnya, untuk kebutuhan bahan pangan makan siang bergizi ini diupayakan komoditi lokal. Seperti ikan patin yang merupakan khas Pekanbaru maupun Riau secara umumnya.

"Kita berharap kalau bisa semurah mungkin. Tapi apakah bisa komoditi lokal tersebut menyesuaikan harga tersebut ," katanya.

Ia menilai, dari uji coba yang dilakukan di SMP Negeri 03 Pekanbaru, kebutuhan gizi dan menu anak yang disajikan disukai anak-anak. Apalagi menu yang disajikan adalah ikan patin yang merupakan komoditi lokal.

Ke depan, pihaknya akan menggandeng UMKM yang ada untuk mengalankan program makan siang ini. Menurutnya, program ini akan melibatkan UMKM yang ada.

"Kita harus menggandeng UMKM yang ada. Dan harapan kita UMKM di Pekanbaru bisa bangkit itu harapan kita, bisa mengelola ikannya, sayurnya dan ini multifungsi membangkitkan usaha, membangkitkan ekonomi masyarakat, dan anak-anak bisa mendapatkan gizi yang cukup serta penghematan rumah tangga," pungkasnya. (rri,src)