SULUHRIAU, Pekanbaru- Menjelang ramadhan permintaan daging sapi di Pekanbaru mengalami peningkatan hingga 30 persen.

Kenaikan permintaan ini juga dibarengi dengan dengan kenaikan harga yang signifikan. Tercatat Selasa, (15/5/2018) harga daging sapi Rp140 ribu/kg.

Hal itu dikatakan Sekreteris Dinas Pertanian dan Peternakan Pekanbaru, Firdaus, dikonfrimasi Selasa.

Menurutnya, kenaikan permintaan daging sapi terjadi sejak H-11 lalu, karena masyarakat menyambut ramadhan sehinggga mulai menyiapkan kebutuhan daging dan untuk stok.

Pemko Pekanbaru sudah mengantisipasi sejak jauh hari karena momen ramadhan terjadi setiap tahun, hari biasa jumlah pemotongan sapi di rumah potong hewan setempat yaitu sebanyak 25-30 ekor per hari. Namun mengalami penambahan yaitu signifikan beberapa hari menjelang puasa.

Pihaknya bisa mentolelir kenaikan permintaan dibarengi dengan kenaikan harga, karena diperkirakan kenaikan harga hanya terjadi beberapa hari.


Kenaikan harga daging sapi segar dikeluhkan sejumlah ibu rumah tangga, karena H-2 ramadhan 1439 H harga naik menjadi Rp 140.000/kg pada dari sebelumnya Rp120.000/kg/

Desi, salah seorang warga menyebutkan, kenaikan harga daging sapi mencapai puncaknya pada H-1 ramadhan, sehingga dirinya lebih awal membeli daging. [slt]