SULUHRIAU, Pekanbaru- Untuk memenuhi kebutuhan daging sapai, Riau butuha 65.000 ekor sapi per tahun. Namun, dari jumlah itu dipasok dari sejumlah daerag provinsi di luar Riau.

Kepala Dinas Peternakan Riau, A Patrianov Selasa, (2/5/2017) mengatakan, untuk memenuhi kebutuhan daging bagi masyarakat saat ramadhan dan lebaran tahun ini Riau juga masih bergantung ke provinsi lain.
 

Karena provinsi riua hanya sanggup memenuhi keperluan daging sapi sekitar 30 persen dari total permintaan konsumen, atau 70 persen masih bergantun dari daerah lain.

Patrianov mengatakan, provinsi yang memasok sapi ke Riau yakni, daerah Sumatera Barat (Sumbar), Lampung dan dari pulau Jawa serta Bali.

Tingkat konsumsi daging terutama dari hewan ternak jenis sapi bagi masyarakat Riau juga terus mengalami peningkata, meskipun tidak terlalu signifikan. "Saat ini  kebutuhan daging sapi per tahun di Riau mencapai 65.000 ekor sapi," katanya.

Dalam rangka mengatasi dan meningkatkan swasembada sapi di Riau, Disna  telah melaksanakan program sapi induk wajib bunting (siwab).

Sapi terbanyak berada di Kabupaten Rokan Hulu, dengan jumlah 42.522 ekor, sedangkan jumlah sapi induk wajib bunting sebanyak 56.000 ekor sapi yang ditebar di berbagai daerah. Sapi ini mungkin dinilai relatif banyak, namun tidak serta merta dapat sebagai stok konsumsi daging.

Melalui program tersebut kebutuhan sapi di Riau dapat terpenuhi agar tidak mengandalkan sapi di daerah provinsi lain. [slt]