SULUHRIAU- Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kementan) mencatat harga beras naik dalam 2 tahun terakhir. Kenaikannya lebih tinggi jika dibandingkan 10 tahun lalu

"Beras nggak bisa dipungkiri bahwa dalam 2 tahun terakhir kenaikannya sangat tinggi dibandingkan 10 tahun atau 12 tahun terakhir. Sejak 2014 kenaikannya bisa 8,3% ke 2015, sekarang tahun ini saja dari 2015 ke 2016 kenaikannya 6,6%, dulu naiknya sekitar 4%," jelas Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kementan), Gardjita Budi, di kantornya, Jakarta, Jumat (30/12/2016).

Meski harganya naik, beras masih adalah salah satu komoditas yang tergolong stabil.

"Harga beras relatif stabil, kenaikan beras dalam dalam batas wajar dan logis. Nggak ekstrem kenaikannya, dalam bahasa lainnya rakyat tidak direpotkan, dalam bahasa makro ekonominya, inflasi masih terjaga," ungkap Gardjita.

Menurut Gardjita, dalam penanganan ketahanan beras serta menjaga harga beras nasional, Kementan mengambil langkah penambahan luas tanam padi di musim paceklik lewat penambahan irigasi pertanian.

"Terobosan dari sisi ketahanan pangan, disamping perbaiki irigasi, kita ubah persepsi paceklik, saat musim hujan produksi padi turun karena itu saatnya tanam. Kita rekayasa dengan memungkinkan daerah tertentu yang hanya tanam saat musim hujan, bisa ditanami saat paceklik dengan irigasi. Jadi luas tanam meningkat dari lahan yang sudah ada disamping menambah lahan baru," terang Gardjita. (dtc)