PEKANBARU, Suluhriau- Menjelang hari Raya Idul Adha yang jatuh pada 12 September 2016 mendatang, harga sejumlah rempah-rempah untuk bumbu dapur di pasar tradisional di Kota Pekanbaru mengalami kenaikan.

Salah seorang pedagang di pasar tradisonal Dupa Pekanbaru, Ani (45) mengatakan, harga bawang sudah naik sejak beberapa hari belakangan dan harga cabe merah dan bumbu siap masak yang banyak ditawarkan pedagang.

Harga-harga tersebut naik karena minimnya pasokan, sedangkan permintaan meningkat tajam, karena masyarakat membeli pada awal pekan. Sebab dikhawatirkan pedangang tidak berjualan beberapa hari menjelang hari Raya Idul Adha.

 
Sementara pedagang bumbu masakan siap pakai di pasar pusat Pekanbaru mengeluh harga sereh dan lengkuas naik hingga dua kali lipat. Padahal selama ini kedua rempah dapur tersebut harganya selalu stabil dan tidak pernah melonjak signifikan.

Salah seorang pedagang bumbu siap pakai, tasyah mengatakan harga sereh saat ini mencapai Rp120.000 per kilogram atau naik Rp 70.000 dari harga sebelumnya yakni hanya Rp 50.000. Sedangkan lengkuas naik dari Rp8.000 menjadi Rp 15.000.

Kenaikan rempah-rempat tersebut karena banyak dibutuhkan untuk kebutuhan lebaran sebagai penyedap daging qurban yang dimasak secara bersama-sama. (slt)