Ikan Asap Patin dan Lele Olahan Industri Perikanan Riau Tembus Pasar Regional
Ekbis - - Kamis, 15/09/2016 - 09:31:11 WIB
PEKANBARU, Suluhriau- Pelaku industri usaha perikanan berusaha memasuki pasar ekspor produk perikanan olahan untuk kelas premium dengan memanfaatkan era masyarakat ekonomi asean (MEA).
Pasaryang dibidik utamanya Malaysia untuk ekspor ikan patin dan ikan lele asap. Hal itu dikatakan Sekretaris badan koordinasi penyuluhan (Bakorluh) Riau, Ferry HC. Menurutnya, ekspor ikan asap merupakan hasil pengolahan pelaku usaha di Riau.
Pelaku industri usaha perikanan sudah diingatkan yang ingin mengekspor produk olahannya agar memenuhi standar keamanan dan kesehatan internasional, bertujuan memberikan perlindungan bagi konsumen dan menjaga kelancaran perdagangan ke depannya.
Sementara itu, Pengelola Sedap Calfish Special Manufacturing, Ahmaddin Margolang selaku pelaku industri yang akan mengekspor patin dan lele asap mengatakan, ini dalam upaya memanfaatkan peluang MEA.
Ekspor selama ini sudah dilakukan dalam volume kecil, karena masih melihat respons pasar di malaysia terhadap produk patin dan lele asap Indonesia.
Sebab selama ini malaysia masih menganggap indonesia hanya mampu bermain di produk ekspor kelas menengah ke bawah belum untuk kelas premium.
Ahmaddin yakin bisa memasuki pasar ikan asap di Malaysia, sebab pihaknya sudah memenuhi standar kualitas dan kesehatan internasional.
Selama ini industri ikan asap lebih fokus menggarap pasar domestik, karena belum banyak industri yang bermain di pengasapan ikan. (slt)